Вакуумный фаршемес ZKBX-1200 Foodatlas
Технические характеристики Вакуумный фаршемес ZKBX-1200 Foodatlas
-
Основные характеристики
- Мощность 8,0 кВт
- Напряжение 380/50 V
- Объем рабочий 1200 l
- Объем чаши 1200 l
- Габариты 2160х1500х2000
- Реверс Да
- Максимальная загрузка 800 кг
- Объём бункера 1.33 l
- Габариты (в упаковке) 2260х1600х2150
- Тип упаковки Фанерный ящик
- Тип передачи Цепьовый
- Опорные ножки Да
- Конечные выключатели дежи Да
- Вес нетто 1450 кг
- Вес брутто 1530 кг
- Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
- Мощность вакуумного насоса 2,2 кВт
- Время производственного цикла 20 min
- Материал рабочего органа нержавеющая сталь
Описание
Вакуумный фаршемес ZKBX-1200 Foodatlas подходит для равномерного смешивания сырья в не содержащей воздуха емкости. Вакуумный способ обработки продуктов позволяет не насыщать кислородом продукт. Такой метод занимает значительно меньше времени и при этом позволяет добиться более однородной консистенции.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности:
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с ручным типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании. Ручная разгрузка дает возможность контролировать качество перерабатываемого продукта.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Купить вакуумный фаршемес ZKBX-1200 Foodatlas на выгодных условиях можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования и изделий для обработки продуктов питания и приготовления блюд.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности:
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с ручным типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании. Ручная разгрузка дает возможность контролировать качество перерабатываемого продукта.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Купить вакуумный фаршемес ZKBX-1200 Foodatlas на выгодных условиях можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования и изделий для обработки продуктов питания и приготовления блюд.
|
Мощность
|
8,0 кВт |
|
Напряжение
|
380/50 V |
|
Объем рабочий
|
1200 l |
|
Объем чаши
|
1200 l |
|
Габариты
|
2160х1500х2000 |
|
Реверс
|
Да |
|
Максимальная загрузка
|
800 кг |
|
Объём бункера
|
1.33 l |
|
Габариты (в упаковке)
|
2260х1600х2150 |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Тип передачи
|
Цепьовый |
|
Опорные ножки
|
Да |
|
Конечные выключатели дежи
|
Да |
|
Вес нетто
|
1450 кг |
|
Вес брутто
|
1530 кг |
|
Материал емкости/дежи
|
Нержавеющая сталь |
|
Мощность вакуумного насоса
|
2,2 кВт |
|
Время производственного цикла
|
20 min |
|
Материал рабочего органа
|
нержавеющая сталь |
Фотогалерея