ФЕРМЕНТАТОР НАПОЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE M120
Технические характеристики ФЕРМЕНТАТОР НАПОЛЬНЫЙ APACH BAKERY LINE M120
-
Основные характеристики
- Тип установки Напольный
- Максимальная загрузка 100
- Минимальная загрузка 45
-
Упаковка
- Объем 120
Описание
Ферментатор Apach Bakery Line M120 применяется в хлебопекарном и кондитерском производстве. Это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование.
Особенности:
- Емкость теста 100 кг, полезная – 80 кг
- 4 специализированные программы для управления фазами
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
- Защита программного обеспечения: в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
- Визуальная и акустическая сигнализация
- Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
- Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
- Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
- Остановка смешивания в случае передозировки муки
- Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
Преимущества:
- Рабочая емкость с антиобледенительной системой
- Съемный смеситель со скребком
- Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
- Защита чаши прозрачным оргстеклом с решеткой
- Пылевой фильтр для холодильной установки
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование.
Особенности:
- Емкость теста 100 кг, полезная – 80 кг
- 4 специализированные программы для управления фазами
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
- Защита программного обеспечения: в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
- Визуальная и акустическая сигнализация
- Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
- Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
- Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
- Остановка смешивания в случае передозировки муки
- Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
Преимущества:
- Рабочая емкость с антиобледенительной системой
- Съемный смеситель со скребком
- Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
- Защита чаши прозрачным оргстеклом с решеткой
- Пылевой фильтр для холодильной установки
|
Объем
|
120 |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Максимальная загрузка
|
100 |
|
Минимальная загрузка
|
45 |