Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-G
-
Основные характеристики
- Мощность 3,1 кВт
- Срок гарантии 12 мес
- Напряжение 400 V
- Страна производства Россия
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Температурный щуп в комплекте
- Количество уровней 20
- Габариты х860х2240
- Габариты (в упаковке) 920х1000х2400
- Хладагент R404/R452
- Температурный режим заморозки, до -18 °C
- Температурный режим заморозки, от 90 °C
- Температурный режим охлаждения, до 3 °C
- Температурный режим охлаждения, от 90 °C
Описание
20-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить рекордные 90 и 70 кг за 90 и 240 минут продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах - мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели.
Новая модификация шкафов шоковой заморозки CRt20T-G с тележкой в комплекте существенно ускоряет и упрощает загрузку/выгрузку продуктов, а также, их перемещение в технологических цепочках.
Тележка вмещает 20 гастроемкостей GN1/1 высотой 65 мм, состоит из двух частей - стеллажа с направляющими и основания с колесами и съемной ручкой. Стеллаж и основание скрепляются ежду собой управляемым педалью фиксатором, оставляя руки свободными и делая работу с шокером максимально удобной.
Преимущества новой модели и всех шокеров Polair гарантируют технологии:
X-Wide – охлаждение от +90°С до -18°С
X-Deep – температура в камере до -40°С
X-Strong – работа при внешней температуре до +40°С
X-Benefit – рост выручки и прибыли любого заведения!
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Новая модификация шкафов шоковой заморозки CRt20T-G с тележкой в комплекте существенно ускоряет и упрощает загрузку/выгрузку продуктов, а также, их перемещение в технологических цепочках.
Тележка вмещает 20 гастроемкостей GN1/1 высотой 65 мм, состоит из двух частей - стеллажа с направляющими и основания с колесами и съемной ручкой. Стеллаж и основание скрепляются ежду собой управляемым педалью фиксатором, оставляя руки свободными и делая работу с шокером максимально удобной.
Преимущества новой модели и всех шокеров Polair гарантируют технологии:
X-Wide – охлаждение от +90°С до -18°С
X-Deep – температура в камере до -40°С
X-Strong – работа при внешней температуре до +40°С
X-Benefit – рост выручки и прибыли любого заведения!
|
Мощность
|
3,1 кВт |
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Напряжение
|
400 V |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Температурный щуп
|
в комплекте |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Габариты
|
х860х2240 |
|
Габариты (в упаковке)
|
920х1000х2400 |
|
Хладагент
|
R404/R452 |
|
Температурный режим заморозки, до
|
-18 °C |
|
Температурный режим заморозки, от
|
90 °C |
|
Температурный режим охлаждения, до
|
3 °C |
|
Температурный режим охлаждения, от
|
90 °C |
Фотогалерея