МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ MEIKO DV 270.2/ДОЗАТОР МОЮЩЕГО СРЕДСТВА

Купольная универсальная посудомоечная машина, производства MEIKO модель DV 270.2,предназначена для мойки кухонной утвари (котлы, подносы, гастроемкости, кастрюли, сковороды и пр). Используется для мытья стаканов, столовых приборов, тарелок, подносов а также прочей кухонной утвари (в том числе кастрюль, сковородок и контейнеров) в корзинах размером 1310х690 мм.Такую машину рекомендуется применять на предприятиях общественного питания, обрабатывающих от 750 до 1250 тарелок и других предметов за час.
Купольная универсальная посудомоечная машина проста в работе и способна мыть 30 корзин за час (около 1100 тарелок). Аппарат обычно монтируется между двумя столами: на одном из них складывают использованную посуду, на другом – чистую. (площадь стола для использованной посуды должна быть на 50 процентов больше, чем площадь стола для чистой). Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей. Посудомоечная машина DV 270.2 имеет 3 разных цикла мытья:
слегка загрязненные предметы (1-й цикл 120 секунд);
стандартные загрязненные предметы (2-й цикл 240 секунд);
сильно загрязненные предметы (3-й цикл 480 секунд).
Работа начинается автоматически, когда купол опускают, и прекращается сразу же, как только ее открывают во время выполнения цикла; при этом автоматически происходит сброс состояния. Автоматический цикл самоочистки позволяет поддерживать внутреннюю чистоту устройства и избежать риска распространения бактерий. Внутри посудомоечной машины MEIKO находится глубокий бесшовный бак с закругленными углами вместимостью 100 литров, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан. Клапан защищен фильтром с отверстиями и съемными корзинами для отходов. Давление воды при процессе мойки поддерживают два насоса мощностью 2,2 кВт каждый. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55-65C. Его мощность составляет 9 кВт. Бойлер под давлением вместе с ополаскивающим насосом обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая температуру воды не ниже 80С и давление, в течение фазы ополаскивания, независимо от давления воды в сети (минимум 60 кПа). Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 18 кВт при температуре входящей воды 10C или 12 кВтпри температуре - 45-60C. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 9 литров чистой горячей воды за цикл, что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Такая экономия достигается блангодаря технологии EWS для низкого потребления воды и низких эксплуатационных расходов. Эта технология базируется на последовательной реализации преимуществ технологии Meiko ActivPlus (сливная фильтрация).
Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде. Купол посудомойки двухслойный, с отличной тепло- и шумоизоляцией, оборудован системой безопасности от внезапного закрытия в случае обрыва пружины, что позволяет избежать травм оператора. Автоматический подъем купола по окончании цикла отсутствует. Высота просвета (окна загрузки) при поднятом куполе составляет 650 мм. Корпус, бак, коромысла, фильтры, направляющие и ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Бойлер исполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды. Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Фильтр и корзины для отходов легко достаются для очистки и замены. Купольная посудомоечная машина подключается как к холодному, так и к горячему водоснабжению. Для качественнойработы устройства необходимовыполнение следующих требований поводоснабжению: рекомендуемаятемпература – от 10 до 60C; давление – минимум 60 кПа; жесткость – 7-14 F. Диаметр подключения к водоснабжению 3/4".Комплектуется ПВХ шлангом с металлическим соединением, который устойчив к высоким давлением воды. Все трубы водоснабжения выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.В данной модели стандартно установлен сливной насос, на тот случай, если высота подведенной канализации выше, чем сливной патрубок. Класс защиты от воды – IPX5. В стандартную комплектацию входит дозатор ополаскивающих средств. Дополнительно можно установить дозатор моющих средств (опция). Также есть возможность заказать и приобрести корзины, соответствующие разным типам посуды (для чашек, для столовых приборов, подносов), фильтры деминерализации, внешние смягчители воды и другие аксессуары MEIKO. Посудомоечная машина DV 270.2имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1600 (ширина), 995 (глубина), 1792(высота), 2515 (высота при поднятом куполе), вес составляет 270 кг. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Устройство имеет общую мощность 22,8 кВт при подключении к холодному водоснабжению или 16,8 кВт при додключении к горячему. Работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Купольная посудомоечная машина MEIKO DV 270.2являетсямоделью с хорошей производительностью и невысокими затратамипоэнергии и водоснабжению. Простота в обслуживании и управлении не требует специального обучения обслуживающего персонала. Она отлично подойдет для ресторанов и больших кафе с числом посадочных мест до 100 человек. Эта машина позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, и подносы, но также и другую крупную кухонную утварь. Для полной комплектации моечного отдела рекомендуется эту посудомойку оснастить дополнительным рабочими столами MEIKO для сбора и предварительного ополаскивания грязной посуды, а также для выгрузки и сушки чистой посуды.