Печь ротационная Kocateq EP NEO 10 EN (40x60)
Технические характеристики Печь ротационная Kocateq EP NEO 10 EN (40x60)
-
Основные характеристики
- Ширина 965 мм
- Мощность 17.7 кВт
- Напряжение 380 V
- Высота 1910 мм
- Глубина 1220 мм
- Подача воды Подсоединительный размер 1/2".
- Вес нетто 380 кг
- Вес брутто 400 кг
Описание
Печь ротационная электрическая с несъемной вращающейся рамой на 10 уровней 60*40 см.
Производительность по хлебу до 50 кг/ч.
Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”.
Возможна работа в ручном или запрограммированном режиме.
Установка на панели управления параметров: температура от 0 до 400 градусов Цельсия, время выпечки до 99 мин, 59сек, мощность нагрева, интервал пароувлажнения.
Библиотека на 208 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
Размер камеры 79*52*104 см (г*ш*в).
Направляющие для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 9 см.
USB вход.
PID контроль температуры внутри печи.
Звуковой сигнал по окончании выпечки.
Вентиляторы с двумя скоростями вращения и реверсом.
Подсветка камеры, лампы расположены в двери.
Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа.
Возможность запрограммировать подачу пара, или добавлять вручную, нажатием на кнопку.
Автоматическая остановка вентиляторов в случае открытия двери.
Силиконовая прокладка.
Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
Корпус из нержавеющей стали Aisi 201.
Глубина с открытой дверью 192 см.
Под печью раположен нейтральный стенд на 4 пары направляющих для противней шириной 60 см и глубиной 110 см.
Устанавливается на колесах.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Производительность по хлебу до 50 кг/ч.
Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”.
Возможна работа в ручном или запрограммированном режиме.
Установка на панели управления параметров: температура от 0 до 400 градусов Цельсия, время выпечки до 99 мин, 59сек, мощность нагрева, интервал пароувлажнения.
Библиотека на 208 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
Размер камеры 79*52*104 см (г*ш*в).
Направляющие для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 9 см.
USB вход.
PID контроль температуры внутри печи.
Звуковой сигнал по окончании выпечки.
Вентиляторы с двумя скоростями вращения и реверсом.
Подсветка камеры, лампы расположены в двери.
Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа.
Возможность запрограммировать подачу пара, или добавлять вручную, нажатием на кнопку.
Автоматическая остановка вентиляторов в случае открытия двери.
Силиконовая прокладка.
Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
Корпус из нержавеющей стали Aisi 201.
Глубина с открытой дверью 192 см.
Под печью раположен нейтральный стенд на 4 пары направляющих для противней шириной 60 см и глубиной 110 см.
Устанавливается на колесах.
|
Ширина
|
965 мм |
|
Мощность
|
17.7 кВт |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Высота
|
1910 мм |
|
Глубина
|
1220 мм |
|
Подача воды
|
Подсоединительный размер 1/2". |
|
Вес нетто
|
380 кг |
|
Вес брутто
|
400 кг |