Вакуумный фаршемес ZKBX-300 Foodatlas
Технические характеристики Вакуумный фаршемес ZKBX-300 Foodatlas
-
Основные характеристики
- Реверс Есть
- Тип передачи цепь
- Вес нетто (кг) 320
- Вес брутто (кг) 350
- Напряжение/Частота 380/50
- Мощность, кВт 4.4
- Габариты товара, ДхШхВ, мм 1350х840х1420
- Габариты упаковки ДхШхВ, мм 1450х940х1520
- Максимальная загрузка чаши,кг 200
- Тип упаковки Фанерный ящик
- Объем дежи геометрический, л 300
- Время производственного цикла, мин 20
- Объём бункера, л 340
- Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
- СТОП Аварийная Есть
- Устройства защиты персонала Есть
- Мощность вакуум насоса, кВт 0.75
- Опорные ножки Да
- Конечные выключатели дежи Да
- Материал рабочего органа нержавеющая сталь
Описание
Вакуумный фаршемес ZKBX-300 Foodatlas подходит для равномерного смешивания сырья в не содержащей воздуха емкости. Вакуумный способ обработки продуктов позволяет не насыщать кислородом продукт. Такой метод занимает значительно меньше времени и при этом позволяет добиться более однородной консистенции.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с автоматическим типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Купить вакуумный фаршемес ZKBX-300 Foodatlas на выгодных условиях можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования и изделий для обработки продуктов питания и приготовления блюд.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с автоматическим типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Купить вакуумный фаршемес ZKBX-300 Foodatlas на выгодных условиях можно на сайте нашей компании. В каталоге представлен большой ассортимент оборудования и изделий для обработки продуктов питания и приготовления блюд.
|
Реверс
|
Есть |
|
Тип передачи
|
цепь |
|
Вес нетто (кг)
|
320 |
|
Вес брутто (кг)
|
350 |
|
Напряжение/Частота
|
380/50 |
|
Мощность, кВт
|
4.4 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
1350х840х1420 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
|
1450х940х1520 |
|
Максимальная загрузка чаши,кг
|
200 |
|
Тип упаковки
|
Фанерный ящик |
|
Объем дежи геометрический, л
|
300 |
|
Время производственного цикла, мин
|
20 |
|
Объём бункера, л
|
340 |
|
Материал емкости/дежи
|
Нержавеющая сталь |
|
СТОП Аварийная
|
Есть |
|
Устройства защиты персонала
|
Есть |
|
Мощность вакуум насоса, кВт
|
0.75 |
|
Опорные ножки
|
Да |
|
Конечные выключатели дежи
|
Да |
|
Материал рабочего органа
|
нержавеющая сталь |
Фотогалерея