Планетарный миксер Abat МПЛ-60
Технические характеристики Планетарный миксер Abat МПЛ-60
-
Основные характеристики
- Мощность 2,2 кВт
- Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
- Тип управления Электромеханический
- Напряжение 230 V
- Страна производства Россия
- Исполнение Напольный
- Оснащение Крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, воронка для добавки ингредиентов
- Объем чаши 60 l
- Габариты 750х995х1470
- Панель управления Электронная
- Наличие таймера Да
- Скорость вращения 40 rpm
- Тип дежи Съемная
- Максимальная загрузка 17 кг
- Габариты (в упаковке) 1210х940х1753
- Внутренний размер 750х995х1470
- Диаметр дежи 430 мм
- Количество скоростей 10
- Грузоподъемность 17 кг
- Тип крепления дежи Съемная
- Вес нетто 220 кг
- Вес брутто 281 кг
- Гарантия 12 мес
- Вес в упаковке 281 кг
- Механизм поднятия головы Фиксированная траверса
Описание
Миксер планетарный Abat МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Электронная панель управления. Таймер.
Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):
- для дрожжевого теста влажностью 40% - 7 / 28
- для дрожжевого теста влажностью 50% - 10 / 40
- для дрожжевого теста влажностью 60% - 17 / 68
- для взбитого сливочного масла - 30 / 90
- для творожного фарша - 30 / 120
- для картофельного пюре - 36 / 144
Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи 40-195 об/мин
- вокруг своей оси 145-708 об/мин.
Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 470 мм. Диаметр — 430 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Электронная панель управления. Таймер.
Норма загрузки ингредиентов (кг) / Производительность (кг/час):
- для дрожжевого теста влажностью 40% - 7 / 28
- для дрожжевого теста влажностью 50% - 10 / 40
- для дрожжевого теста влажностью 60% - 17 / 68
- для взбитого сливочного масла - 30 / 90
- для творожного фарша - 30 / 120
- для картофельного пюре - 36 / 144
Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи 40-195 об/мин
- вокруг своей оси 145-708 об/мин.
Дежа из нержавеющей стали. Высота дежи 470 мм. Диаметр — 430 мм. Подъем/опускание дежи осуществляется при помощи рычага.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
|
Мощность
|
2,2 кВт |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Напряжение
|
230 V |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Исполнение
|
Напольный |
|
Оснащение
|
Крюк, лопатка, венчик с тонкими прутьями, воронка для добавки ингредиентов |
|
Объем чаши
|
60 l |
|
Габариты
|
750х995х1470 |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Наличие таймера
|
Да |
|
Скорость вращения
|
40 rpm |
|
Тип дежи
|
Съемная |
|
Максимальная загрузка
|
17 кг |
|
Габариты (в упаковке)
|
1210х940х1753 |
|
Внутренний размер
|
750х995х1470 |
|
Диаметр дежи
|
430 мм |
|
Количество скоростей
|
10 |
|
Грузоподъемность
|
17 кг |
|
Тип крепления дежи
|
Съемная |
|
Вес нетто
|
220 кг |
|
Вес брутто
|
281 кг |
|
Гарантия
|
12 мес |
|
Вес в упаковке
|
281 кг |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Фотогалерея