Аппарат шоковой заморозки Polair CRt20-L
Технические характеристики Аппарат шоковой заморозки Polair CRt20-L
-
Основные характеристики
- Количество уровней 20
- Габариты 800х800х2240
- Напряжение (В) 400
- Габариты (в упаковке) 920х1000х2445
- Вес 230
- Вес (в упаковке) 360
- Страна производства Россия
- Гарантия, дней 12
- Щуп в комплекте
- Температурный режим заморозки, до °С -18
- Температурный режим заморозки, от °С 90
- Температурный режим охлаждения, до °С 3
- Температурный режим охлаждения, от °С 90
- Производительность цикла заморозки, кг 70
- Производительность цикла охлаждения, кг 90
- Тип гастроемкостей/противней GN1/1, 600x400
Описание
Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Верхняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
|
Количество уровней
|
20 |
|
Габариты
|
800х800х2240 |
|
Напряжение (В)
|
400 |
|
Габариты (в упаковке)
|
920х1000х2445 |
|
Вес
|
230 |
|
Вес (в упаковке)
|
360 |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Гарантия, дней
|
12 |
|
Щуп
|
в комплекте |
|
Температурный режим заморозки, до °С
|
-18 |
|
Температурный режим заморозки, от °С
|
90 |
|
Температурный режим охлаждения, до °С
|
3 |
|
Температурный режим охлаждения, от °С
|
90 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
70 |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
90 |
|
Тип гастроемкостей/противней
|
GN1/1, 600x400 |