Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-16
Технические характеристики Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-16
-
Основные характеристики
- Пароувлажнение Да
- Подключение к воде да
- Количество уровней 16
- Реверс Да
- Габариты 885х1080х1825
- Материал камеры нержавеющая сталь
- Тип питания электричество
- Панель управления электронная
- Тип направляющих под противни
- Напряжение (В) 400
- Мощность, кВт 24,7
- Тип противней/гастроемкостей 600х400
- Тип пароувлажнения инжектор
- Габариты (в упаковке) 950х1020х1360
- Вес 120
- Вес (в упаковке) 175
- Страна производства Россия
- Тип загрузки противней направляющие
- Гастронорма Нет
- Размер противней 600x400
- Количество стекол в дверце 2
Описание
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Электронная панель управления. Инжекционный тип пароувлажнения. Регулировка влажности от 0% до 100%. Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе). Таймер на 9 часов 59 мин. Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки. Максимальная температура в камере +270 °С. Аварийный терморегулятор на +320 °С. 2 скорости вращения вентилятора. Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. LED-подсветка. Функция охлаждения духовки. Ручной душ для мойки в комплекте.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Подключение к воде
|
да |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Реверс
|
Да |
|
Габариты
|
885х1080х1825 |
|
Материал камеры
|
нержавеющая сталь |
|
Тип питания
|
электричество |
|
Панель управления
|
электронная |
|
Тип направляющих
|
под противни |
|
Напряжение (В)
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
24,7 |
|
Тип противней/гастроемкостей
|
600х400 |
|
Тип пароувлажнения
|
инжектор |
|
Габариты (в упаковке)
|
950х1020х1360 |
|
Вес
|
120 |
|
Вес (в упаковке)
|
175 |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Тип загрузки противней
|
направляющие |
|
Гастронорма
|
Нет |
|
Размер противней
|
600x400 |
|
Количество стекол в дверце
|
2 |
Фотогалерея