Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
Технические характеристики Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
-
Основные характеристики
- Срок гарантии 12 мес
- Напряжение 380
- Качество Новый
- Страна производства Россия
- Длина в упаковке, мм 1465
- Вес брутто, кг 373 кг
- Габариты 1363х980х1150
- Мощность (Вт) 21000
- Ширина в упаковке, мм 1040
- Высота в упаковке, мм 1458
- Высота, мм 1970
- Ширина, мм 950
- Длина, мм 1363
- Вес (в упаковке) 373
- Power 21 000 Вт
- NetWidth 950
- NetLength 1363
- NetHeight 1150
- AssortmentType Контрактный
- Мощность, кВт 21
- Вес 274
- Габариты (в упаковке) 1465х1040х1458
- T (max) 120
- Внутренний размер, мм 1363х980х1150
- Подключение к воде 380 В
- Температурный режим, °C +3...+120
- T (min) 3
- Вес нетто, кг 274 кг
- Панель управления Сенсорная
- Душ Да
- Программирование Да
- Тип нагрева Электрический
- Тип котла Опрокидываемый
- Объем котла, л 160
- Опрокидывание чаши Есть
- Тип опрокидывания Автоматический
- Объем номинальный, л 160 l
- Общий объем, л 160 l
- Таймер, мин 600 min
- Диаметр котла, мм 652 мм
- Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
- Охлаждение Да
Описание
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
- Декларация о соответствии PDF файл
- Декларация о соответствии PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.000РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.001РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.002РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.003РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.004РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.005РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.006РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.007РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.008РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.009РС_ред_1.0 PDF файл
- Паспорт PDF файл
- Руководство по эксплуатации PDF файл
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
|
Срок гарантии
|
12 мес |
|
Напряжение
|
380 |
|
Качество
|
Новый |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Длина в упаковке, мм
|
1465 |
|
Вес брутто, кг
|
373 кг |
|
Габариты
|
1363х980х1150 |
|
Мощность (Вт)
|
21000 |
|
Ширина в упаковке, мм
|
1040 |
|
Высота в упаковке, мм
|
1458 |
|
Высота, мм
|
1970 |
|
Ширина, мм
|
950 |
|
Длина, мм
|
1363 |
|
Вес (в упаковке)
|
373 |
|
Power
|
21 000 Вт |
|
NetWidth
|
950 |
|
NetLength
|
1363 |
|
NetHeight
|
1150 |
|
AssortmentType
|
Контрактный |
|
Мощность, кВт
|
21 |
|
Вес
|
274 |
|
Габариты (в упаковке)
|
1465х1040х1458 |
|
T (max)
|
120 |
|
Внутренний размер, мм
|
1363х980х1150 |
|
Подключение к воде
|
380 В |
|
Температурный режим, °C
|
+3...+120 |
|
T (min)
|
3 |
|
Вес нетто, кг
|
274 кг |
|
Панель управления
|
Сенсорная |
|
Душ
|
Да |
|
Программирование
|
Да |
|
Тип нагрева
|
Электрический |
|
Тип котла
|
Опрокидываемый |
|
Объем котла, л
|
160 |
|
Опрокидывание чаши
|
Есть |
|
Тип опрокидывания
|
Автоматический |
|
Объем номинальный, л
|
160 l |
|
Общий объем, л
|
160 l |
|
Таймер, мин
|
600 min |
|
Диаметр котла, мм
|
652 мм |
|
Материал внутренней поверхности
|
Нержавеющая сталь AISI 316 |
|
Охлаждение
|
Да |
Фотогалерея