Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
Технические характеристики Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
-
Основные характеристики
- Габариты 1363х980х1150
- Тип питания электричество
- Миксер есть
- Напряжение (В) 400
- Мощность, кВт 21
- Габариты (в упаковке) 1465х1040х1458
- Вес 274
- Вес (в упаковке) 373
- Страна производства Россия
- Объем котла, л 160
- Опрокидывание чаши есть
Описание
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
- Декларация о соответствии PDF файл
- Декларация о соответствии PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.000РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.001РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.002РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.003РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.004РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.005РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.006РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.007РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.008РС_ред_1.0 PDF файл
- КПЭМ-160-ОМП.19517.009РС_ред_1.0 PDF файл
- Паспорт PDF файл
- Руководство по эксплуатации PDF файл
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Диаметр котла 652 мм.
Опрокидывание с помощью электропривода.
Панель управления — TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе).
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения.
Таймер до 10 часов.
Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С.
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной.
Крышка фиксируется в верхнем положении. Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки.
Легкосъемный миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Реверс.
Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
|
Габариты
|
1363х980х1150 |
|
Тип питания
|
электричество |
|
Миксер
|
есть |
|
Напряжение (В)
|
400 |
|
Мощность, кВт
|
21 |
|
Габариты (в упаковке)
|
1465х1040х1458 |
|
Вес
|
274 |
|
Вес (в упаковке)
|
373 |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Объем котла, л
|
160 |
|
Опрокидывание чаши
|
есть |
Фотогалерея