ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICET051E
Технические характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICET051E
-
Заводские данные
-
Страна
Италия
- Артикул 213640
-
Страна
Италия
-
Основные характеристики
- Напряжение 380
- Гарантия 365
- Мощность кВт 7.25
- Тип установки Настольный
- Тип управления Электронный
- Количество уровней 5
- Тип подключения Электричество
- Температурный щуп Опция
- Способ образования пара Инжектор
- Сторона открывания двери Левая
- Автоматическая мойка Опция
- Совместимость с противнями Gn1/1 - en60x40
- Расстояние между уровнями 70
- Расположение дверных петель Слева
- Душирующее устройство Опция
- Вкатная тележка Не предусмотрена
-
Размер и вес
- Высота, мм 777
- Длина мм 729
- Ширина, мм 777
- Вес, кг 74
-
Упаковка
- Вес в упаковке, кг 85
- Общая высота, мм 910
- Общая длина, мм 865
- Общая ширина, мм 900
- Объем 0.71
Описание
Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICET051E предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, магазинах, в кондитерских и небольших пекарнях. Применяется для приготовления различных гастрономических блюд и выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Особенности:
— Идеально гладкая сварная поверхность камеры с закругленными бортами
— Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
— Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке
— Рукоятка с открытием вправо и влево
— Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
— Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
— Защита от воды IPX4
— 2 скорости вентиляции
— Автореверс для идеальной равномерности готовки
— Светодиодное освещение камеры
— USB-порт
Панель управления:
— Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Clima, времени и температуры в сердцевине
— Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
— Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
— Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
— Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и
соответствующей пиктограммы
— Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
— Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском:
- Конвекция от +30 C до +260 C
- Пар от +30 C до +130 C
- Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +260 C
Технологии:
— Clima - автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности внутри рабочей камеры
— EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
— EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Идеально гладкая сварная поверхность камеры с закругленными бортами
— Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
— Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке
— Рукоятка с открытием вправо и влево
— Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
— Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
— Защита от воды IPX4
— 2 скорости вентиляции
— Автореверс для идеальной равномерности готовки
— Светодиодное освещение камеры
— USB-порт
Панель управления:
— Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Clima, времени и температуры в сердцевине
— Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек
— Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
— Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
— Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и
соответствующей пиктограммы
— Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
— Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском:
- Конвекция от +30 C до +260 C
- Пар от +30 C до +130 C
- Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +260 C
Технологии:
— Clima - автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности внутри рабочей камеры
— EcoVapor – позволяет значительно снизить потребление электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
— EcoSpeed - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
|
Высота, мм
|
777 |
|
Длина мм
|
729 |
|
Ширина, мм
|
777 |
|
Напряжение
|
380 |
|
Вес, кг
|
74 |
|
Вес в упаковке, кг
|
85 |
|
Общая высота, мм
|
910 |
|
Общая длина, мм
|
865 |
|
Общая ширина, мм
|
900 |
|
Страна
|
Италия |
|
Гарантия
|
365 |
|
Мощность кВт
|
7.25 |
|
Объем
|
0.71 |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Температурный щуп
|
Опция |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Автоматическая мойка
|
Опция |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |