Пароконвектомат Angelo Po BX82E
Технические характеристики Пароконвектомат Angelo Po BX82E
-
Основные характеристики
- Напряжение 380/3/50
- глубина 109.5 см.
- Мощность 19.8 кВт.
- Высота 93.5 см.
- Ширина 117.8 см.
- Канализование Подсоединительный размер 40 мм. Подсоединение аппарата к канализации должно содержать открытый разрыв струи.
- Водоснабжение Подсоединительный размер 3/4". Минимальный угол наклона 3 градуса. На линию водопровода должен быть установлен запорный кран и механический фильтр очиститель. (не входит в комплект поставки). Рекоменд
Описание
Пароконвектомат электрический вместимостью 16 гастроемкости GN1/1 с расстоянием между уровнями 69,5 мм.
Размер рабочей камеры 890*825*665 мм.
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304.
Дно и верх из нержавеющей стали AISI316L.
Дверь с промежуточным положением открывания на 90 и 130 градусов.
Галогенная подсветка камеры.
Цифровая панель управления, однозонный щуп.
Цифровой контроллер от 30до 300 градусов Цельсия и регулятор уровня влажности от 0 до 100%.
Термощуп для вакуумной упаковки и блок копчения поставляются дополнительно.
Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки.
Полуавтоматическая мойка.
Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам.
Система автоматического сбора конденсата с двери.
Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя.
Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды или электроэнергии.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Подключение воды сечением 3/4".
Регулируемые по высоте ножки высотой 150 мм.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Размер рабочей камеры 890*825*665 мм.
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304.
Дно и верх из нержавеющей стали AISI316L.
Дверь с промежуточным положением открывания на 90 и 130 градусов.
Галогенная подсветка камеры.
Цифровая панель управления, однозонный щуп.
Цифровой контроллер от 30до 300 градусов Цельсия и регулятор уровня влажности от 0 до 100%.
Термощуп для вакуумной упаковки и блок копчения поставляются дополнительно.
Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки.
Полуавтоматическая мойка.
Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам.
Система автоматического сбора конденсата с двери.
Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя.
Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды или электроэнергии.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Подключение воды сечением 3/4".
Регулируемые по высоте ножки высотой 150 мм.
|
Напряжение
|
380/3/50 |
|
глубина
|
109.5 см. |
|
Мощность
|
19.8 кВт. |
|
Высота
|
93.5 см. |
|
Ширина
|
117.8 см. |
|
Канализование
|
Подсоединительный размер 40 мм. Подсоединение аппарата к канализации должно содержать открытый разрыв струи. |
|
Водоснабжение
|
Подсоединительный размер 3/4". Минимальный угол наклона 3 градуса. На линию водопровода должен быть установлен запорный кран и механический фильтр очиститель. (не входит в комплект поставки). Рекоменд |