Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS
Технические характеристики Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS
-
Основные характеристики
- Напряжение 380
- Качество Новый
- Страна производства Италия
- Power 31 000 Вт
- NetWidth 1035
- NetLength 930
- NetHeight 1900
- AssortmentType Контрактный
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 TS (серия Millennial Cooking) — высокопроизводительная напольная модель для крупных предприятий общественного питания и производственных цехов. Универсален: готовит мясо, рыбу, овощи, гарниры и выпечку, позволяя одновременно работать с разными продуктами без смешивания запахов.
Управление — через сенсорный дисплей с интерфейсом на 42 языках, включая русский. В комплект входят многоточечный термощуп, автоматическая система мойки и съёмные направляющие. Рекомендуется дополнительная водоподготовка. Оборудование используется с вытяжным зонтом Tecnoeka 769,7.
Технологические решения:
500 рецептов (40 предустановленных, до 10 этапов), кнопка быстрого доступа;
Airflowlogic™ — оптимизированная аэродинамика для равномерного прогрева;
Humilogic™ — форсунки в крыльчатке создают мелкодисперсный пар;
Drylogic™ — интеллектуальный контроль влажности с притоком и отводом воздуха;
автоматическая регулировка влажности, отложенный старт до 24 ч, быстрый и многоуровневый режимы, полистатическая выпечка.
Конструкция: 5 вентиляторов с 5 скоростями, камера из AISI 304 (10/10 мм) с цельным дном и скруглёнными углами. Дверца с термостеклом, поворотной ручкой и фиксацией под 60°, 90°, 120° и 180°. Система охлаждения позволяет устанавливать печь в узких нишах. Регулируемые ножки, защита IPX5. USB и Wi-Fi для обмена рецептами и данных HACCP.
Основные параметры:
напольный, 380 В, 20 уровней под GN 1/1 (шаг 66 мм), инжекторный пар, температура от 30 до 270 °С, мощность 31 кВт. Габариты (Ш×Г×В) — 930×1035×1900 мм, вес 247,2 кг. Упаковка — 1150×1050×2100 мм, 270 кг. Италия.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Управление — через сенсорный дисплей с интерфейсом на 42 языках, включая русский. В комплект входят многоточечный термощуп, автоматическая система мойки и съёмные направляющие. Рекомендуется дополнительная водоподготовка. Оборудование используется с вытяжным зонтом Tecnoeka 769,7.
Технологические решения:
500 рецептов (40 предустановленных, до 10 этапов), кнопка быстрого доступа;
Airflowlogic™ — оптимизированная аэродинамика для равномерного прогрева;
Humilogic™ — форсунки в крыльчатке создают мелкодисперсный пар;
Drylogic™ — интеллектуальный контроль влажности с притоком и отводом воздуха;
автоматическая регулировка влажности, отложенный старт до 24 ч, быстрый и многоуровневый режимы, полистатическая выпечка.
Конструкция: 5 вентиляторов с 5 скоростями, камера из AISI 304 (10/10 мм) с цельным дном и скруглёнными углами. Дверца с термостеклом, поворотной ручкой и фиксацией под 60°, 90°, 120° и 180°. Система охлаждения позволяет устанавливать печь в узких нишах. Регулируемые ножки, защита IPX5. USB и Wi-Fi для обмена рецептами и данных HACCP.
Основные параметры:
напольный, 380 В, 20 уровней под GN 1/1 (шаг 66 мм), инжекторный пар, температура от 30 до 270 °С, мощность 31 кВт. Габариты (Ш×Г×В) — 930×1035×1900 мм, вес 247,2 кг. Упаковка — 1150×1050×2100 мм, 270 кг. Италия.
|
Напряжение
|
380 |
|
Качество
|
Новый |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Power
|
31 000 Вт |
|
NetWidth
|
1035 |
|
NetLength
|
930 |
|
NetHeight
|
1900 |
|
AssortmentType
|
Контрактный |