Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11
Технические характеристики Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS-11
-
Основные характеристики
- Мощность 39,0 кВт
- Напряжение 380 V
- Страна производства Италия
- Тип парообразования Инжектор
- Совместимость с противнями GN 1/1
- Тип направляющих Под гастроемкости
- Вес нетто 250 кг
- Вес брутто 314 кг
- Количество уровней 20
- Тип питания Электрический
- Габариты (в упаковке) 1200х980х2040
- Габариты 892х1018х1875
- Панель управления Сенсорная
Описание
Пароконвектомат XEBL-16EU-YPRS-11 UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 20 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями 67 мм. Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков. Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов. Функция Delta T. Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно. ADAPTIVE.Cooking - уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи.
Температурный режим 30 С...300 С. Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения. Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом. Камера из нержавеющей стали. LED подсветка. Система самодиагностики.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Файлы для скачивания
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Температурный режим 30 С...300 С. Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения. Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом. Камера из нержавеющей стали. LED подсветка. Система самодиагностики.
|
Мощность
|
39,0 кВт |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Страна производства
|
Италия |
|
Тип парообразования
|
Инжектор |
|
Совместимость с противнями
|
GN 1/1 |
|
Тип направляющих
|
Под гастроемкости |
|
Вес нетто
|
250 кг |
|
Вес брутто
|
314 кг |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
Габариты (в упаковке)
|
1200х980х2040 |
|
Габариты
|
892х1018х1875 |
|
Панель управления
|
Сенсорная |