Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1
Технические характеристики Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1
-
Основные характеристики
- Тип установки Напольный
- Тип управления Электромеханический
- Количество камер 3
- Пароувлажнение Да
- Тип подключения Электричество
- Длина камеры 964
- Ширина камеры 765
- Высота камеры 227
Описание
KAYMAN представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ-3-1. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с воздушной прослойкой, снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7)
.
Габаритные размеры, мм
1230х935х1370
Габариты брутто, мм
1330х1035х1620
Потребляемая мощность, кВт
16,2
Масса нетто/брутто
311/344кг
Размер противня
325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
Количество нагревательных элементов, шт
36
Пределы регулирования температуры, C
50-320
Количество терморегуляторов, шт
2
Двери камер из закаленного стекла
+
Подсветка в секциях
+
Пароувлажнение каждой секции
+
Варианты изготовления
н/сталь, порош. окр.
Внутренние размеры камеры печи, мм
960х760х220
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с воздушной прослойкой, снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7)
.
Габаритные размеры, мм
1230х935х1370
Габариты брутто, мм
1330х1035х1620
Потребляемая мощность, кВт
16,2
Масса нетто/брутто
311/344кг
Размер противня
325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
Количество нагревательных элементов, шт
36
Пределы регулирования температуры, C
50-320
Количество терморегуляторов, шт
2
Двери камер из закаленного стекла
+
Подсветка в секциях
+
Пароувлажнение каждой секции
+
Варианты изготовления
н/сталь, порош. окр.
Внутренние размеры камеры печи, мм
960х760х220
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Количество камер
|
3 |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Длина камеры
|
964 |
|
Ширина камеры
|
765 |
|
Высота камеры
|
227 |