Abat

Электрическая плита кухонная ЭП-6ЖШ, 1475x895x860мм, 380В, 22600Вт

Мармит 1-х блюд электрический кухонный ПМЭС 70Т (кашир.), 1120x1025x1625мм, 2863Вт, 220/380В

Зонт вентиляционный электрический типа ЗВЭ-900-1,5-П, 920x900x450мм, устанавливается над ЭП-4ЖШ

Стол для мойки овощей типа СМО, модель СМО-6-4 РН, 1400х600х860мм, мойка - 500х500х300мм, вся нерж.

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2, 2 камеры, размеры каждой камеры 1050x780x176(153) мм, вместимость каждой камеры 6 пицц d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1366x1119х1304 мм, 19360Вт, 400В, на подставке

Плита газовая кухонная ПГК-69ЖШ-II-А с жарочным шкафом, 1200x899x944мм, 45000Вт.  Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. Плита имеет 4 горелки нормальной тепловой мощности (2100 Вт) и 2 горелки повышенной тепловой мощности (2900 Вт). Объем жарочного шкафа 165,6 дм³. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ. Также в комплект поставки входят Решетка (650х530 мм) и Гастроемкость GN 2/1. Количество уровней направляющей решетки духовки- 4, шаг между уровнями - 50 мм. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОР, 100 л, +100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый, 1190х861х1143,  предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности

Фритюрница электрическая ЭФК-35Л с автоподъемом корзины, ванна 35 л, 1 корзина GN 1/1 (530x325x150 мм), 1413х911х964 мм, +50…+190 С, 18 кВт, 400В, тележка на 3 GN 1/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 35 л, вся нерж.

Жидкое концентрированное моющее средство Abat DW (5 л) для посудомоечных машин

Шкаф электропекарный ЭШ-2К, 1304x1085x1340мм, 380В, 10400Вт

Котел пищеварочный электрический кухонный КПЭМ-160-ОМР-В, 160 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

Ферментатор ФТ-40, объем чаши 80 л, полезный объем закваски 40 л, объем материнской закваски 12 л, TFT-экран, герметичная крышка, 505x1035x1491 мм, на колесах, 1600Вт, 400В, вся нерж.

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором для конвекционной печи КЭП-4ПМ (860х1047х428 мм)

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-О, 60л, 1185x982x1038мм, 380В, 9000Вт

Шкаф пекарский подовый ЭШП-1-01КП 3EN Super с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-1-01КП 3EN Super с каменным подом

- 1 пекарная камера с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм
- вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм)
- поды из природного камня - кордиерита
- пароувлажнение (парогенератор лоткового типа)
- продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь
- дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении
- внутренняя подсветка каждой камеры
- ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
- электронная панель управления
- возможность записи до 110 программ приготовления
- до 4-ех этапов приготовления в каждой программе
- возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
- регулировка температуры в камере от +50 до +320 С
- разогрев до +240 С за 30 минут
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
- облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон
- подставка из аустенитной нержавеющей стали
- регулируемые по высоте ножки
- разборная конструкция
- упакован в деревянный ящик.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,721
Номинальное напряжение, В    400
Количество камер    1
Пароувлажнение    +
Площадь пода, м2    0,78
Диапазон регулирования температуры, °C    +50... +320
Время разогрева камеры до 240 °C, мин    30
Внутренние размеры камеры, мм    1260x660x280(250)
Вместимость каждой камеры    3 x EN 1/1 (3 х 600х400 мм)
Габаритные размеры, мм    1590х993х1163
Масса, кг    187
Артикул    21000005328