Торгмаш Пермь

Мясорыхлитель модель МР-25, 610х235х360мм, 220В, 550Вт, вес 30 кг, производительность 1500 порций/час, 25 порций/мин, настольная версия, Частота вращения приводного вала 192 об/мин, вес рыхлителя 5,3кг. Мясорыхлитель МР-25 предназначен для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), детских учреждениях и малых предприятий торговли. МР-25 состоит из: приводного механизма М-50СМ-Д.01.000 и рыхлителя М-50СМ-Р.

Машина для замеса крутого теста МТ-15М (МТ-30), производительность 60 кг/ч, загрузка дежи 4-10 кг теста, 630х360х825мм, 380В, 30л, 1100Вт, частота вращения левого месильного органа 46 об/мин, правого - 53 об/мин. Машина тестомесильная предназначена для замеса  крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши на фабриках-кухнях и предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Имеет два ала с лопастями, которые вращаются навстречу друг другу, правый со скоростью 53 об./мин, левый - 46 об./мин. Максимальная загрузка муки - 7  кг.

Приводной механизм ПМ к УКМ используется совместно с универсальной кухонной машиной для приведения в действие отдельных сменных механизмов. Модель состоит из редуктора, электродвигателя, пульта, рамы, кожуха и рукоятки. Комплект монтажных частей*: 4 болта М 10x30.48.05, 4 шайбы 10.65Г 05, Щит электропитания ПМ.21.000–05. Количество скоростей приводного вала: 2. Частота вращения приводного вала в минуту**: 1 скорость: 200 ± 10, 2 скорость: 380 ± 15. Количество одновременно подключаемых сменных механизмов: 1, 380 В,  Мощность: Электродвигатель: 1,12 / 1,5 кВт, Потребляемая: 1,5 / 2 кВт, 525х310х300 мм, Вес: Приводной механизм: 40 кг, Комплект запасных и монтажных частей: 1,5 кг. * Манжета 1.2-25x42-1 и манжета 1.2-38x58-1 поставляются по особому требованию и за отдельную плату. ** Частота вращения приводного вала в минуту: Для УКМ–03: 130 ± 10, Для УКМ–02, УКМ–08, УКМ-10: 200 ± 10, Для УКМ–09, УКМ–11-03, УКМ-13: 380 ± 15, Для УКМ–12: 290 ± 12 или 200 ± 10

Подставка П-01 к УКМ, Размер 590*710*620 (высота) мм, Подставка для: УКМ, М-75, М-80, М-250, М-300, М-300М, М-400, М-600, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К, МПМ-230

920x586x887мм, Машина кухонная универсальная для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Включает в себя: ПМ - приводной механизм (380В, 1.12/1.5 кВт, 2 скорости: 200/380 об/мин), ММ - мясорубка, производительность до 250 кг/ч;  ВМ - механизм для взбивания и перемешивания (дежана 25 л, 2 скорости: 205/396 об/мин, производительность: замес жидкого теста – 50 кг/ч, перемешивание фарша – 150 кг/ч), МО - механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов (производительность до 100-350 кг/ч) и протирания вареных овощей и фруктов (производительность до 600 кг/ч). МП-01 – просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп, размолотых панировочных сухарей. Производительность по муке – 230 кг/ч. Число сменных барабанов – 1 шт., МР – мясорыхлитель, производительность – 1500 порций/час, МИ – измельчитель сухарей и специй (крупный помол). Производительность  – 15 кг/ч,П-01 – подставка.