Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL
Технические характеристики Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL
-
Основные характеристики
- Срок гарантии 24 мес
- Напряжение 380
- Страна производства Россия
- Тип установки Напольный
- Тип подключения Электрический
- widthmm 938
- weightkg 250
- powerkVt 28.5
- lengthmm 1051
- heightmm 1900
- grosswidthmm 1100
- grossweightkg 273
- grosslengthmm 1150
- grossheightmm 2050
- Расстояние между уровнями 67
- Вкатная тележка В комплекте
- Расположение дверных петель Слева
- Количество уровней 20
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Возможность перевешивания двери Нет
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Способ образования пара Инжектор
- Температурный щуп В комплекте
- Длина в упаковке, мм 1145
- Вес брутто, кг 275 кг
- Мощность (Вт) 28500
- Ширина в упаковке, мм 1090
- Высота в упаковке, мм 2060
- Высота, мм 1900
- Ширина, мм 938
- Длина, мм 1091
- Тип питания Электрический
- T (max) 260
- Внутренний размер, мм 867х826х1268
- Температурный режим, °C +30...+270
- Напряжение, В 380 V
- Вес нетто, кг 250 кг
- Панель управления Электронная
- Расстояние между направляющими, мм 67 мм
- Душ Нет
- Термощуп Да
- Программирование 99 программ
- Пароувлажнение Да
- Тип парообразования Инжекторный
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Тип направляющих под гастроемкости
- Размер гастроёмкости GN 1/1
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Сторона открывания двери Левая
- Тип противня GN 1/1
- Размеры ГхШхВ, мм 1091х938х1900
Описание
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL предназначен для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых. Используется для приготовления гастрономических блюд. Также благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Поставляется без гасторемкостей и противней.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Поставляется без гасторемкостей и противней.
|
Срок гарантии
|
24 мес |
|
Напряжение
|
380 |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Тип подключения
|
Электрический |
|
widthmm
|
938 |
|
weightkg
|
250 |
|
powerkVt
|
28.5 |
|
lengthmm
|
1051 |
|
heightmm
|
1900 |
|
grosswidthmm
|
1100 |
|
grossweightkg
|
273 |
|
grosslengthmm
|
1150 |
|
grossheightmm
|
2050 |
|
Расстояние между уровнями
|
67 |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Длина в упаковке, мм
|
1145 |
|
Вес брутто, кг
|
275 кг |
|
Мощность (Вт)
|
28500 |
|
Ширина в упаковке, мм
|
1090 |
|
Высота в упаковке, мм
|
2060 |
|
Высота, мм
|
1900 |
|
Ширина, мм
|
938 |
|
Длина, мм
|
1091 |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
T (max)
|
260 |
|
Внутренний размер, мм
|
867х826х1268 |
|
Температурный режим, °C
|
+30...+270 |
|
Напряжение, В
|
380 V |
|
Вес нетто, кг
|
250 кг |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Расстояние между направляющими, мм
|
67 мм |
|
Душ
|
Нет |
|
Термощуп
|
Да |
|
Программирование
|
99 программ |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Тип направляющих
|
под гастроемкости |
|
Размер гастроёмкости
|
GN 1/1 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Тип противня
|
GN 1/1 |
|
Размеры ГхШхВ, мм
|
1091х938х1900 |
Фотогалерея