Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL
Технические характеристики Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL
-
Основные характеристики
- Ширина 938 мм
- Мощность 28,5 кВт
- Тип подключения Электричество
- Срок гарантии 24 мес
- Тип установки Напольный
- Напряжение 380 V
- Страна производства Россия
- Высота 1900 мм
- Температурный режим +30...+270 °C
- Тип гастроемкости GN 1/1
- Тип противня GN 1/1
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип направляющих Под гастроемкости
- Программирование 99 программ
- Вес нетто 250 кг
- Расположение дверных петель Слева
- Расстояние между уровнями 67 мм
- Вкатная тележка В комплекте
- Количество уровней 20
- Возможность перевешивания двери Нет
- Автоматическая мойка В комплекте
- Тип питания Электрический
- Максимальная температура 260 °C
- Внутренний размер 867х826х1268
- Габариты 1091х938х1900
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Пароувлажнение Да
Описание
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DYCL предназначен для предприятий общественного питания, супермаркетов, профессионального сектора общественного питания, отельеров, продуктовых магазинов, столовых. Используется для приготовления гастрономических блюд. Также благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Поставляется без гасторемкостей и противней.
Остались вопросы по характеристикам или покупкам?
Наши специалисты с удовольствием вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
В наличии
Почему мы?
-
Качество
Наша цель - предложить клиентам оборудование, соответствующее высочайшим требованиям безопасности и производительности, обеспечивая высокое качество продукции.
-
Опыт
Мы гордимся опытом нашей команды в области ресторанного оборудования и всегда рады оказать помощь и поддержку нашим клиентам.
-
Клиентоориентированность
Мы ставим клиентов в центр наших усилий и с удовольствием предлагаем персонализированные решения, чтобы удовлетворить все ваши запросы.
-
Доставка
Мы предлагаем разнообразные варианты доставки по всей территории страны, чтобы гарантировать вам получение нужного оборудования вовремя.
Особенности:
— Реверсивные вентиляторы обеспечивают однородность выпекания
— Двойное остекление из закаленного стекла X SAFE – эффективная изоляция и оптимальное поддержание температуры
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— Освещение камеры
Панель управления
— Ручное управление - оператор, основываясь на своем опыте, устанавливает параметры для одного или нескольких этапов приготовления:
- Продолжительность приготовления по времени
- Температура в камере
- Влажность
- Скорость вращения вентиляторов
— Автоматическая готовка:
- Позволяет упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Режимы приготовления
— Конвекция: +30…+270 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 C
— Пар: +35…+130 C
Функции
— Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
— Режим продолжения работы до выключения
— Система удаления лишней влаги X DRY обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
— Автоматическое охлаждение
Автоматическая мойка
— Оптимальный расход воды, моющих средств и времени
— Три разных по интенсивности режима
— Автоматическая программа чистки в ночное время
Поставляется без гасторемкостей и противней.
|
Ширина
|
938 мм |
|
Мощность
|
28,5 кВт |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Срок гарантии
|
24 мес |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Напряжение
|
380 V |
|
Страна производства
|
Россия |
|
Высота
|
1900 мм |
|
Температурный режим
|
+30...+270 °C |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Тип противня
|
GN 1/1 |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Тип направляющих
|
Под гастроемкости |
|
Программирование
|
99 программ |
|
Вес нетто
|
250 кг |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
|
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Тип питания
|
Электрический |
|
Максимальная температура
|
260 °C |
|
Внутренний размер
|
867х826х1268 |
|
Габариты
|
1091х938х1900 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Пароувлажнение
|
Да |
Фотогалерея