Abat

Подставка под пароконвектомат модель ПК-10МС (сварная), на 10 гастроемкостей, GN 1/1, 840х700х640(670)мм

Машина посудомоечная кухонная электрическая типа МПТ-1700-01 правая, 1595х770х1965мм, 38700Вт, 380В, производит-ть 95 кассет/ч, 1710 тарелок/ч, с теплообменником.

Электрическая сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 – универсальное кухонное оборудование, предназначенное для жарки основным способом, пассерования овощей, тушения и припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общепита как автономно, так и в составе технологических линий.

Машина посудомоечная электрическая МПТ-2000К (туннельная) с пальчиковым конвейером правая, размеры проема 715х460 мм, теплообменник, сушка, 2000 тарелок/час, 4 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 5020x1017x2220 мм, 48 кВт, 400В

Машина тестораскаточная ТРМ-420, толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм,  длина скалок 420 мм, 685х505х394 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная

Шкаф пекарский электрический подовый ЭШП-3-01КП 3EN Super с каменным подом
Номинальная потребляемая мощность, кВт    29,163
Номинальное напряжение, В    400
- 3 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм
- вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм)
- поды из природного камня - кордиерита
- каждая секция печи имеет собственную систему пароувлажнения (парогенератор лоткового типа)
- продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь
- дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении
- внутренняя подсветка каждой камеры
- ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
- электронная панель управления
- возможность записи до 110 программ приготовления
- до 4-ех этапов приготовления в каждой программе
- возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
- регулировка температуры в камере от +50 до +320 С
- разогрев до +240 С за 30 минут
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
- облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон
- подставка из аустенитной нержавеющей стали
- регулируемые по высоте ножки

Меланжер для шоколада МШ-07, загрузка 7 кг, скорость вращения чаши 0…90 об/мин, 0,55 кВт, 230В, 580х615х620 мм, настольный

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-400ТМ, шестигранный, 400 л, +100°С, сливной кран, пар. рубашка, d 1 000 мм, 1445х1332х1155 мм, 45,2 кВт, 400 В

Машина картофелеочистительная кухонная МКК-300, мод. МКК-300-01, 465х700х1125мм, 750Вт, 380В, 300 кг/ч, с подставкой и мезгосборником, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 17кг, вес 65кг, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, простая в обращении, производительная и надежная, сэкономит массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на кухне.

Печь электрическая конвекционная КЭП-4ПМ, 860х880х550 мм, 6600Вт, 400/230В, 4 уровня, 400х600 мм, открытие дверцы справа-налево, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе

Тележка-шпилька ТШ-20-1/1 на 20хGN-1/1, 470х690х1658 мм, для ШОК-20-1/1Т-01 и ПКА-20-1/1ПП2, вся нерж., 20 уровней, допустимая нагрузка на один уровень 4кг, вес 33,5кг

Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМШ паровой с тепловым шкафом (две полки, с г/ёмкостями, 1500 мм) столешница нерж.

Массажер для мяса ММ-50В вакуумный, съемный барабан 50 л, загрузка 40 кг, +10...+45С, 917x788x1131 мм, вакуумный насос, 120Вт, 400В

Шкаф пекарский электрический подовый ЭШП-3КП, 3 оцинк. камеры 1035x800x263(233) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - природный камень, подсветка, 14640Вт, 400В, разборный, вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7